四川抄手的做法

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四川抄手

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30–60分钟 | 配菜(中级)

五花肉 500g

、

抄手皮 0.8kg

、

鸡蛋 1个

、

姜蒜适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
肉洗净，切碎，剁成肉泥
步骤2/4
姜蒜剁碎，同鸡蛋、生抽、盐、鸡精一起加入肉泥中拌匀。
步骤3/4 点击查看大图
包陷
最后一步点击查看大图
锅中放水烧开，加入抄手煮3分钟，加入生菜，煮2分钟后捞出即可。

步骤4/4

展开全部4个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-05-31

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