快手菜—洋葱爆羊肉
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家里冰箱有一坨吃火锅剩下的羊肉片,羊肉的肉质和质地还算不错的,一直冻冰箱里,本来想还是吃火锅,可是天气骤然的就热了,在家得开着空调吃,要不会大汗淋漓,这样吃也太夸张了, 还是做成菜吧。简单易做。换一种吃法,还都挺喜欢。
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烹饪步骤
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步骤1/6
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羊肉片提前从冰箱拿出来,解冻,洋葱顺刀切成条状。
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步骤2/6
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将调味依次加入羊肉片中,搅拌均匀,然后再腌制几分钟,便于入味。
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步骤3/6
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开火,平底锅倒一层薄薄的油。
步骤4/6
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发布于 2015-05-31
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