土豆牛肉
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步骤1/9
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牛肉和土豆洗净切块
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步骤2/9
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牛肉先放在冷水锅中煮至 锅中出现血色后把水倒掉
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步骤3/9
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重新装水再煮 水开后把浮在水中的悬浮物有勺子捞出
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步骤4/9
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捞出后倒入材料 八角先别放
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步骤5/9
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倒少许酱油 一滴老抽和一勺豆瓣酱
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步骤6/9
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先大火煮10分钟 再转小火煮一个小时左右
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步骤7/9
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土豆和八角在出锅前十分钟放入 还有盐也是 最后十分钟大火
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步骤8/9
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收汁
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最后一步
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出锅~ 不喜欢八角味道的可以不放
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-31
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