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清炒虾仁（配菜西兰花）

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解译食坊

这道菜西兰花营养丰富，含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素，营养成分位居同类蔬菜之首，被誉为“蔬菜皇冠”，虾仁补钙，因为清淡爽口，易于消化，老少皆宜，这两种菜搭配起来，深受我们食客欢迎。
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   配菜(中级)
虾仁 300g
、
西兰花 400g
、
料酒 60ml
、
盐 20g
、
胡椒粉 20g
、
鸡汤或太太乐鸡汁 50ml
、
味精 10g
、
点缀圣女果 3个
、
葱姜大料 各10g
、
团粉 30g
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-05-30

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