爆炒杏鲍菇的做法

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爆炒杏鲍菇

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10-30分钟 | 切墩(初级)

杏鲍菇一根

、

小葱一根

、

红干椒一个

、

耗油少许

、

白糖少许

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
把杏鲍菇切片，平底儿锅中放少许油，尽量切的厚点，放到平底儿锅中间至两面成金黄色
步骤2/5 点击查看大图
平底儿锅中间杏鲍菇的同时准备配料，葱切段儿红干椒也切段儿。
步骤3/5 点击查看大图
一切准备好后，炒锅内放少许油，下葱花和红辣椒爆出香味儿，因为杏鲍菇在煎时已经放过油，这时就少放点儿
步骤4/5 点击查看大图
依次放入杏鲍菇，放少许耗油，最主要一步道菜的特色，放入白糖，量可根据自己的喜好添加，女儿愿意吃甜的我就多放了一点，再放少许盐，其他的不用放，就ok出国锅
最后一步点击查看大图
成品菜出来了

步骤4/5

展开全部5个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-05-30

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