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好吃的不得了的炒饭的做法

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好吃的不得了的炒饭

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我最擅长的好像是把家里现有的食材整合到一起做出一道菜吧，今天来做一碗好吃的不得了的炒饭吧！

食材清单加入采购清单

隔夜饭 1大碗

、

午餐肉 1小块

、

土豆 1个

、

青菜 3颗

、

虾皮少量

、

豆瓣酱适量

、

鸡蛋 1只

、

金针菇 1小把

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
所有食材洗净，准备就绪
步骤2/8 点击查看大图
土豆，午餐肉，青菜都切小块，金针菇切小段
步骤3/8 点击查看大图
鸡蛋打到米饭里顺时针搅拌，使米饭被蛋液均匀包裹
步骤4/8 点击查看大图
热锅，油热后先下土豆块翻炒出香味，加入豆瓣酱继续翻炒
步骤5/8 点击查看大图
炒出酱香后放入金针菇和午餐肉翻炒一分钟
步骤6/8 点击查看大图
加入米饭大力翻炒，喜欢吃豆瓣酱的可以在加入米饭后再加酱炒
步骤7/8 点击查看大图
要使所有米和菜都已经充分接触
最后一步点击查看大图
这时就可以加入青菜和虾皮炒了，炒到青菜炒软加点胡椒粉，最后我喜欢出锅前到点香油调味

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-05-29

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