有一种蛋糕，是要用视觉来享受的--迷糊娃娃蛋糕

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唯有爱与美食我是一个不怎么爱吃的吃货！说是不怎么爱吃，是因为我喜欢吃！对吃着迷，但是我却并不能吃！这，就是不怎么爱吃的吃货！我的人生中最重要的两件事，美食与爱！唯有美食与爱不可辜负！我用心做着我喜欢的这份甜点！但是我却从来没有考虑过我的本钱要付出多少？我能赚多少钱！我之所见，赚钱不是最重要的！重要的，是我的每一份甜点，都要达到我自己的要求，达不到要求的！重新来过！这包括我要做到的每一个细节！一份砂糖，一袋牛奶，都要用品质最好的！一份包装，也要用我最喜欢的！这，就是我之所见！赚钱不重要，重要的，是我要的自己的那份心情！

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1小时以上 | 掌勺(高级)

六寸戚风蛋糕一个迷糊娃娃一个蓝色色素适量银珠糖少许奶油适量白砂糖适

烹饪步骤

步骤1/1
1，将六寸蛋糕修理整齐，片去顶部不平整的部分，将蛋糕片成两片 2，奶油加适量白砂糖，打至能裱花的状态 3，蛋糕片抹适量奶油，撒一层爱吃的水果丁，盖上另外一片蛋糕片 4，在蛋糕的外部抹一层奶油，用抹刀抹平，蛋糕顶部的奶油也要抹平 5，迷糊娃娃身子用保鲜膜包好，因为这是直接接触奶油的部分 6，将娃娃放到蛋糕上，如果娃娃坐不稳的话，在娃娃身后垫一小块水果，不要让娃娃躺到蛋糕上 7，取适量打发的奶油，加几滴蓝色素，拌匀 8，将蓝色的奶油装到裱花袋中，在裱花袋的尖端剪一个很小的小口（口不要太大，否则挤出来的奶油不好看） 9，从娃娃的四周开始，挤上奶油线。蛋糕的侧面也要挤满，尽量将奶油挤的均匀一些 10，取少量白色奶油装入裱花袋中，在裱花袋的尖端剪比刚才的小口大一些的口，在娃娃的周围挤上奶油泡泡 11，最后撒少许银珠糖即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-05-28

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