松鼠饼干
颜值很高很适合做礼物送给大家的一款饼干,做法简单又好玩。
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步骤1/7
黄油室温软化,加入糖粉、蛋液、低筋面粉,做成一个原味面皮。同样的材料加入可可粉再做成一个可可面皮。
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步骤2/7
把揉好的面团放进保鲜袋里,我习惯这样擀面皮,可以很容易擀薄又不会粘在案板上,冷藏定型后容易撕开袋子扣模。
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步骤3/7
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这就是从网上买的模具,最大的松鼠身体用可可来做,松鼠脸用原味面皮做,两个小圆模具用原味面皮做手。
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步骤4/7
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我还加了坚果,做出松鼠抱着坚果的感觉。150度烤20分钟
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步骤5/7
下面来做霜糖。蛋清加柠檬汁打发,加入糖粉做成霜糖。
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步骤6/7
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点上松鼠的眼睛,卷曲的尾巴。加入粉色色素,点上松鼠的两腮。最后把巧克力融化点上松鼠的眼珠子。
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最后一步
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我的微店,欢迎参观
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-27
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