莴笋叶煎饼
最近莴笋吃的比较多,莴笋叶子清香的味道用来做煎饼再好吃不过了。
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步骤1/7
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莴笋叶洗净切成丝。
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步骤2/7
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加入两个鸡蛋,一勺盐,一勺十三香,半勺胡椒粉,一勺鸡精及适量面粉,面粉先不要加太多,加水后根据稀稠程度调整。
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步骤3/7
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慢慢加入水搅拌成类似浓酸奶的稠度。
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步骤4/7
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电饼铛预热刷油,舀一勺面糊平摊饼铛里,用勺子背摊成圆形。
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步骤5/7
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盖饼铛上盖约2分钟翻面。
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步骤6/7
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再煎1分钟即可。
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最后一步
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全部做好,直接吃或配一碗酱油醋蒜汁都好吃。早餐可以搭配一份五谷豆浆。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-27
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