炒猪肚的做法

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炒猪肚

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第一次做猪肚

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10-30分钟 | 切墩(初级)

猪肚一个

、

杏鲍菇适量

、

辣椒一点

、

西芹一点

、

胡萝卜适量

、

小米椒适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
猪肚事先煮熟了，不然下锅炒就会变得很硬，猪肚和杏鲍菇切好备用
步骤2/6 点击查看大图
胡萝卜，西芹，辣椒，小米椒，姜切好备用
步骤3/6 点击查看大图
先下去姜丝，胡萝卜爆香
步骤4/6 点击查看大图
再加入辣椒和小米椒炒，然后加入猪肚多翻炒一会
步骤5/6 点击查看大图
最后加入杏鲍菇，西芹翻炒，滴几滴酱油提热，最后加入盐，鸡精
最后一步点击查看大图
OK，装盘，猪肚还是有点硬，下次改进！

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-05-26

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