红烧土豆排骨
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食材清单
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切墩(初级)
一字肋排
400g
、
土豆(自调)
4个
、
黑胡椒粉
适量
、
盐
适量
、
料酒
30ml
、
生粉
20g
、
老抽
15ml
、
冰糖
10g
、
香叶
2个
、
八角
1个
、
青辣椒
适量
、
花椒粉
2g
、
姜
适量
烹饪步骤
-
步骤1/15
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清水加陈醋,放入排骨,最好泡二十分钟,充分洗净血水、控干。
-
步骤2/15
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适量油、姜、黑胡椒、盐2g、生粉,抓匀腌制十分钟。
-
步骤3/15
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土豆洗净、去皮。
步骤4/15
展开全部15个步骤
发布于 2015-05-26
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