拔丝白(紫)薯
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烹饪步骤
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步骤1/5
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白薯紫薯去皮
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步骤2/5
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切块,中火
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步骤3/5
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捞出备用,图作参考。
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步骤4/5
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下点底油,四大勺糖,小火慢熬,一定记住要小火!
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最后一步
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糖熬到从大泡到起小泡,还有些焦糖色,抓一把芝麻,把之前炸好的白薯倒进去,翻几下让糖裹匀,出锅。食用可备一碗凉水,冷却糖丝,避免烫伤。快看糖丝!!!叮叮叮!!!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-26
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