咖喱牛肉饭
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烹饪步骤
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步骤1/4
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牛肉切块,胡萝卜切块,圆葱切丁,蛋清放牛肉里,土豆切小块,胡萝卜土豆焯水2分钟
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步骤2/4
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热锅热油,圆葱丁下锅炒香,依次放入胡萝卜,丁土豆块儿牛肉块儿,牛肉块儿先用蛋清裹一下,翻炒片刻,加入我适量的水,开锅即放入咖喱块,根据口味可以放,2-4块,我放了两块,大约15分钟出锅即可
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步骤3/4
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摆盘。把米饭先放入碗里出个造型,上面可以放芝麻或者是薄荷叶,做装饰,完成
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最后一步
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咖喱块忘说了,我用的这个
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-26
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