水煮活鱼
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烹饪步骤
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步骤1/8
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1把草鱼洗干净、把鱼鳞去除干净、里面的内脏掏干干净净的!
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步骤2/8
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把鱼头切断开、鱼身去鱼皮、把鱼肉切薄片、鱼骨切块! (另外准备一个盘放蛋清加点少许盐放进鱼片拌均待用)
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步骤3/8
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锅里放油烧开、放入姜片、花椒、辣椒炒香
步骤4/8
展开全部8个步骤
发布于 2015-05-26
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