大葱炒牛肉
很容易上手的菜,试一次基本就掌握了,准备起来也挺省事,最关键的是好吃又下饭。
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/6
点击查看大图
大葱斜切段,宽度为一厘米不到,因为炒了会收缩所以宽了问题也不大。
-
步骤2/6
点击查看大图
牛肉切片再切丝。
-
步骤3/6
点击查看大图
牛肉加入料酒去腥,加嫩肉粉拌匀牛肉炒的时候不容易老,加生抽上色。静置一会儿再加生粉。加少量盐
-
步骤4/6
锅烧热,倒入适量油,加入牛肉翻炒,炒散,不用完全炒熟即盛出。
-
步骤5/6
锅中再加少量油,倒入大葱翻炒,大葱收缩即加入牛肉。加盐,胡椒,味精调味。
-
最后一步
点击查看大图
炒匀即可关火装盘。
1.大葱入了肉味很好吃,如果喜欢吃素的可以酌情增加大葱的量。2.嫩肉粉如果没有问题不大,生粉一定要加,不然炒完肉会比较干比较老。3.炒肉的时候油多放一点不然容易搭锅。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-25
大葱炒牛肉的相关分类
大葱炒牛肉的相关推荐
-
酸辣土豆丝
40495949人看过 -
#给年味整点鲜的#大葱炒牛肉
114474人看过 -
番茄土豆炖牛腩#打工人的健康餐#
529470人看过 -
清炖甲鱼汤
3456821人看过 -
紫洋葱木耳青椒炒鸡蛋
183061人看过 -
洋葱孜然牛肉!!这样做可以连续吃三天都不腻哦
261629人看过 -
番茄土豆炖牛腩
47225717人看过 -
大葱炒牛肉
14285人看过 -
烧甲鱼
140406人看过 -
酸辣土豆丝
375252人看过 -
大葱牛肉
2961人看过 -
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产# 洋葱炒牛肉
272167人看过