酸梅酱蒸排骨
酸甜开胃蒸排骨,盘底的汤汁拌饭特别好吃。
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步骤1/7
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排骨洗净,然后放清水中浸泡30分钟,捞起沥干多余水分
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步骤2/7
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把沥干水的排骨,放入盆里,加入蚝油、生姜、白糖、胡椒粉、生抽、料酒
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步骤3/7
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搅拌均匀后,静置腌渍30分钟
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步骤4/7
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30分钟后加入酸梅酱拌匀
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步骤5/7
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再加入生粉和花生油拌匀
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步骤6/7
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然后装入大碗里
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最后一步
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入锅蒸12分钟即可
无技巧。
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发布于 2015-05-24
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