东北电饼铛版葱油饼的做法

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东北电饼铛版葱油饼

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周末在家休息实在是弹尽粮绝又懒的下楼买菜用剩的面粉做了几张葱油饼和咱家肥子一起果腹

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10~30分钟 | 切墩(初级)

普通面粉 2饭碗

、

开水适量

、

葱看着切

、

油半碗

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
幸好家里面粉还是够用滴
步骤2/9 点击查看大图
开水和面一点点滴加水用筷子搅成小面团然后揉成个光面团盖上保鲜膜醒半个小时
步骤3/9 点击查看大图
醒面滴时候你就切葱炸葱油就行了把锅里放油烧热后关火把葱沫倒进去扒拉放一边晾凉
步骤4/9 点击查看大图
我是把葱白炸了葱油葱叶生切留着面团拿出来切一小长条块
步骤5/9 点击查看大图
擀成长方片图文咱家肥子滴大手他非要为咱俩滴早饭出一份力
步骤6/9 点击查看大图
擀好后刷葱油生葱熟葱一样一半要多放葱我这个图放滴少还要比这个图多一倍才好吃用刀对切中间不要切开然后左右对折向上翻在左右对折在向上翻最后变成一个方块用擀面杖擀成薄饼记住每一层都要抹油啊
步骤7/9 点击查看大图
擀好的饼先放在保鲜膜里免得风干了
步骤8/9 点击查看大图
电饼铛里放入足够量的油开烙不要来回翻面那样饼就硬了也不好吃
最后一步点击查看大图
出锅切条就可以啦……

步骤4/9

展开全部9个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-05-24

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