麻婆豆腐
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肉要选择半肥半瘦会比较香,豆腐选择疸水的不会烂掉,而且口感更好
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烹饪步骤
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步骤1/8
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肥瘦肉剁肉末,姜蒜切末备用!肉不要剁得太细哦!
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步骤2/8
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豆腐切块放入开水锅中焯水,去疸水味,漏勺捞出备用
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步骤3/8
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锅中入少许油,待油热后放入肉末
步骤4/8
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发布于 2015-05-24
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