新奥尔良烤翅,香气四溢
新奥尔良烤全翅,独具新奥尔良的甜香及辣香。表面富有光泽;气味浓厚诱人,香气四溢,饱满的鸡肉的鲜香味,非常能够引人食欲;甜味与辣味很好的融合在一起,相互衬托,使得口味饱满,回味十足;甜味适中,辣度为微辣,在家庭聚会的时候献上一盘新奥尔良烤翅,定会引来众友的赞许
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步骤1/12
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取35g新奥尔良烤料与35g水混合
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步骤2/12
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混合搅拌均匀
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步骤3/12
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鸡全翅洗净分切,切成,鸡中翅,鸡小腿,鸡翅尖
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步骤4/12
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与新奥尔良烤料混合均匀,也可以给鸡翅按摩按摩,使其更入味
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步骤5/12
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冷藏8-12小时,让鸡翅充分吸收烤料汁
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步骤6/12
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腌制8-12小时完成后从冰箱取出
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步骤7/12
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均匀放在烤盘中
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步骤8/12
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烤箱提前十分钟预热200摄氏度,预热完成后放入鸡翅,200℃上下管烘烤35分钟
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步骤9/12
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烘烤过程用少许蜂蜜混合于未用完的烤料中,在烤制10分钟后涂抹在鸡翅表面
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步骤10/12
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用硅胶毛刷涂抹蜂蜜汁
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步骤11/12
涂抹完成后继续烘烤25分钟,
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最后一步
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美味鸡翅出炉~
温度根据每个人的烤箱温度来调节,约为200℃即可,鸡翅,水,烤料的比例为100:7:7(g),根据自身情况调整
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-24
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