西兰花炒回锅肉的做法

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西兰花炒回锅肉

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10~30分钟 | 切墩(初级)

五花肉根据喜好

、

西兰花 1个

、

盐，油适量

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
五花肉不切在开水里煮1到2分钟，捞起，洒点盐，静置10分钟后，切小块，在锅里放点油先炸下五花肉，将五花肉里肥油先炸出来，炸到颜色变浅黄就可以捞起备用。炸出来的油可以炒菜。
最后一步
西兰花洗净，切好，用刚才炸出来的油炒至全熟后加入五花肉翻炒，加调料就可以了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-05-24

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