苹果馒头

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30–60分钟 | 切墩(初级)

面粉 50g

、

鸡蛋一个

、

黄油 15g

、

苹果半个

、

发酵粉一小勺

、

白糖一小勺

、

热水两勺

、

蜂蜜一勺

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
准备材料。
步骤2/14 点击查看大图
融化黄油，放入三分之一的蛋液，分两次放入。
步骤3/14 点击查看大图
将白糖放入黄油和蛋液的溶液里，搅拌到看不到白糖颗粒
步骤4/14 点击查看大图
搅拌好之后，倒入面粉中。
步骤5/14 点击查看大图
将发酵粉放入热水中之后，再倒入面粉中。
步骤6/14 点击查看大图
揉成团。
步骤7/14 点击查看大图
然后放进一个地方（手放进去不会觉得太热也不觉得太低。与手温差不多。）时间的话就你把苹果切好，烧好的时间。
步骤8/14 点击查看大图
把苹果切成片。不要太厚。切的丑点也没关系。(￣∇￣)
步骤9/14 点击查看大图
放入一勺蜂蜜，一些牛奶（多少要看苹果的厚度。我放的挺少的。大概两三勺吧！）之后放入苹果片。
步骤10/14 点击查看大图
这就是炒好的。有点丑。要苹果片变软。
步骤11/14 点击查看大图
吧面团拍扁，切成三条长条。之后在长条上放上苹果片，大概可以放上7或8片。（我弄得有点丑，就不拍出来了。如果你不懂的话。就是你要把整个长条下放满苹果片。如果你还听不懂的话。我也没办法。了！你只能靠你的想象了！加油。）
步骤12/14 点击查看大图
再在上面刷上鸡蛋液。放入烤箱180度，20分钟。哦！对了你还要记得预热。
步骤13/14 点击查看大图
烤到差不多一半。就是你能够闻到味道时。取出刷上鸡蛋液。如果鸡蛋液多的话，你可以选择烤一会儿，再刷一次。
最后一步点击查看大图
这是成品，你会成功的。因为我那么笨的人都可以。所以，你也可以。