东坡肉
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小虎牙/ka回复景艳: 就是五花肉用凉水烧开除去血沫,切大块,把葱姜算扑在锅底,放上切好的肉块,放上生抽,老抽和白酒,冰糖,加入与肉持平的水,大火烧开,微火两个小时,取出肉,浇上肉汁,再蒸半小时至四十分钟
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-23
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