虾滑黄瓜汤
虾肉有补肾壮阳,通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效 黄瓜西红柿补充维生素,这道菜适合小宝宝补充高蛋白,维生素,减肥期间也是不错的选择哦
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步骤1/9
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备好材料
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步骤2/9
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去虾线,剥壳
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步骤3/9
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加姜,虾剁细
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步骤4/9
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放入淀粉、料酒、胡椒、鸡蛋清、盐、蚝油
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步骤5/9
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油少许加热,放入姜片
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步骤6/9
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番茄黄瓜下锅翻炒2分钟,加高汤或水
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步骤7/9
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烧开盖上锅盖小火熬一会,加入虾末
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步骤8/9
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大火煮5分钟,加入盐,关火起锅
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最后一步
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虾肉很细嫩哦,小孩子也很喜欢吃呢!
注意火候,虾末放入调料以后可以加入少量水,多搅拌,更嫩
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-09-23
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