三色小炒（土豆红萝卜灯笼椒）
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个人喜欢颜色丰富的菜式.这个三色小炒是第一次尝试做的.跳出来的味道却意外的香.土豆脆度也刚刚好.伴有红萝卜的甜味和灯笼椒的清香.
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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将土豆.灯笼椒.红萝卜洗净切丝.（丝的厚度可根据个人喜好调整）
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步骤2/4
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热锅冷油.油九分热后放入灯笼椒和红萝卜翻炒.
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步骤3/4
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加入土豆翻炒.（土豆容易软所以后放）
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最后一步
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等土豆六七分熟后加入少量水慢炒.防止粘锅. 加入盐.味精甜味. 即可出锅✌️
小贴士
大火翻炒
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-05-23
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