苦瓜酿
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烹饪步骤
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步骤1/3
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将瘦肉切碎，香菇切碎，再将两者加在一起切碎，加入盐和酱油腌至10分钟左右。
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步骤2/3
腌制的过程中，可以把苦瓜切段，把中间的仔掏空，洗净备用
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最后一步
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瘦肉腌好就可以塞进苦瓜里。塞好在至盘中，盘里不用加水，放进高压锅里蒸10分钟左右就可以了。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-05-23
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