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鱼香蒸豆腐

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快乐生活12

内脂豆腐质地柔软细腻且易碎，一般用来做汤，凉拌或者蒸食。这道让在夏天里的厨房少一些油烟，却又让你胃囗大开，想尝尝赶紧收吧。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
内脂豆腐 1盒
、
料酒 1小勺
、
剁椒 10g
、
香油 1小勺
、
肉末 40g
、
盐 适量
、
生抽 1小勺
、
葱花 适量
烹饪步骤
小贴士

切豆腐小计巧：先把盒子4个角切块掉，再沿着盒子边缘划一刀，再翻身，豆腐取出就容易多了而且很完整。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-05-23

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