紫薯山楂糕糯米糍的做法

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紫薯山楂糕糯米糍

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食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

糯米粉 150g

、

澄粉 40g

、

牛奶 230g

、

白糖 30g

、

炼乳 20g

、

黄油 30g

、

紫薯馅适量

、

黑芝麻粉适量

、

椰蓉适量

、

山楂糕适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
材料大集合
步骤2/9 点击查看大图
糯米粉澄粉牛奶糖炼乳倒在一个大碗里手动打蛋器搅匀，静置五分钟
步骤3/9 点击查看大图
黄油融化倒入继续搅拌一分钟，基本上就没有颗粒状粉类了
步骤4/9 点击查看大图
水开后放入中火蒸20分
步骤5/9 点击查看大图
蒸好拿出来用大勺搅拌一下晾一会
步骤6/9 点击查看大图
戴手套包馅
步骤7/9 点击查看大图
放到椰蓉里滚一下
步骤8/9 点击查看大图
一共做了12个，个头大些比较好包，嘿嘿
最后一步点击查看大图
放到饺子盒里，盖上盖冷藏再吃更好吃

步骤4/9

展开全部9个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-05-23

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