日式烤年糕 甜咸两吃
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日料店的烤年糕18大洋一份八格牙路太坑爹。网购的日本年糕(切饼)也要30大洋200g。不就是糯米粉加水嘛。自己做妥妥的。找遍豆果没有日本烤年糕的教程。那就自己摸索吧
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烹饪步骤
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步骤1/12
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把水和糯米粉用刮刀混合成絮状。
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步骤2/12
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上手捏成光团团。此时糯米团比较干。用手一揪就能揪下。
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步骤3/12
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分成50g一个左右的小团。此步骤手上可稍微沾点水防止糯米团散架。
步骤4/12
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发布于 2015-05-22
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