自制酸奶(面包机做酸奶)
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烹饪步骤
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步骤1/5
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小锅倒入250克牛奶和35g砂糖放煤气炉上小火加热牛奶有轻微温度关火,搅拌至砂糖溶解。
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步骤2/5
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加入酸奶发酵菌1克(袋),搅拌均勺,倒入余下牛奶继续搅拌均勺。
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步骤3/5
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酸奶桶用开水烫过晾干,把调好的奶倒进桶里,面包机内桶倒入100克凉水,放入面包机按下酸奶发酵程序,发酵8小时。
步骤4/5
展开全部5个步骤
发布于 2015-05-22
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