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快手酸辣土豆丝的做法

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快手酸辣土豆丝

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10分钟左右 | 切墩(初级)

土豆 3个

、

蒜末

、

葱花

、

盐 1小勺

、

鸡精

、

花椒粉

、

辣椒粉

、

白醋

烹饪步骤

步骤1/2
土豆刨丝泡在水里。锅里烧开水，下土豆丝，焯一分钟左右，捞出沥水装到盆里。
最后一步
倒掉锅里的水，开火热锅后，倒些油加热至轻微冒烟关火，把葱花倒进锅里快炒一下。同时在土豆丝上根据自己的囗味加盐，鸡精，白醋，辣椒粉，花椒粉，蒜末。趁热把葱油倒在土豆丝上。拌开就可以啦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-05-22

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