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清蒸鱼的做法

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清蒸鱼

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鲫鱼 1条

、

葱 3条

、

姜 1块

、

盐适量

、

花椒 2小勺

、

蒸鱼豉油 2勺

、

食用油 2勺

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
先将鱼清洗放盘里切姜片姜丝葱然后把切好的姜片塞进鱼肚子和被打刀花的鱼缝里腌制十几分钟在把鱼放在锅里蒸 13-15分钟后把蒸好的鱼端出来然后把切好的姜丝葱放在鱼的上面用蒸鱼豉油适量浇在鱼上面最后用食用油和花椒在锅里加热后浇在鱼上面这道菜就完成了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-05-21

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