清蒸鱼
浏览 39228 · 收藏 118 · 学做 1
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
鱼肚掏空洗净,鱼两面都切刀,撒上姜丝,可把姜塞到刀切口里和鱼肚里。用盐涂抹鱼全身,嘻嘻
-
步骤2/4
点击查看大图
盆里倒上料酒然后就上锅吧
-
步骤3/4
点击查看大图
锅内水开了再放鱼蒸,蒸不到十分钟就行,火别开大
-
最后一步
点击查看大图
蒸好后把鱼放到盘里,不要之前的汤!浇上蒸鱼豆豉,我用的李锦记牌的。撒上葱丝姜丝,我还撒了点尖椒丝,吃起来吧~(我用的鱼我爸说叫窜条子,比较细长,大小不一样,摆盘不太好看…见谅
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-01-31
换个做法
清蒸鱼的其他做法
清蒸鱼的相关分类
清蒸鱼的相关推荐
-
鲫鱼豆腐汤
133639人看过 -
清蒸鱼
110904人看过 -
清蒸鱼
13982人看过 -
清蒸鱼
9412人看过 -
清蒸鱼
16129人看过 -
10分钟家常菜!巨好吃下饭的麻婆豆腐~
212378人看过 -
#旅行中的美味#家常麻婆豆腐
188761人看过 -
清蒸鱼
26433人看过 -
清蒸鱼
6542547人看过 -
#舌尖上的乡村同款美食#茄汁酸汤面
173941人看过 -
#父亲节,给老爸做道菜#清蒸鱼块
390362人看过 -
腊八蒜
39882人看过