咖啡☕
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慢时光,慢心情,才能享受慢热的咖啡☕。香醇略带苦味,充斥口腔,激发味蕾~
食材清单
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10分钟左右
| 切墩(初级)
咖啡粉
10g
、
热水
、
爱
烹饪步骤
-
步骤1/1
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滴漏过滤。热水温杯温滤纸,10g意式浓缩。热水过咖啡粉,一次闷蒸。二次注水,慢慢渗透,充分融合。注:水要小股 画圈慢注。
小贴士
用滴漏式过滤。。。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-21
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