健康油条
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步骤1/7
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全部材料和匀揉成面团饧半小时
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步骤2/7
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饧好的面团在案板上再揉一揉按扁,然后表面刷上油,在盘子上也刷上油把面放在盘子上盖上保鲜膜放冰箱醒一晚
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步骤3/7
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醒一会切段
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步骤4/7
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用筷子压一下
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步骤5/7
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油炸
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步骤6/7
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成品
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最后一步
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内部组织
水的用量要慢慢加,根据面粉的吸水量酌情加减,些也工要太多原先的配方是5g太盐减了2g,大家根据情况定吧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-21
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