香菇豆干鸡蛋素包子
做过类似馅料的饼,今天改做包子一试
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步骤1/6
酵母粉加温水化开用来和面!
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步骤2/6
将面团活好后醒30分钟。
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步骤3/6
鸡蛋打散炒碎、豆干切丁下锅炒三分钟、晾凉盛出待用!青椒、香菇切丁,
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步骤4/6
馅料加入所有调料搅拌均匀,待用。
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步骤5/6
面团拿出散上些面粉揉揉,切成包子适用的髻子,擀成皮儿就可以包了。
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最后一步
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水开后放包子蒸15分钟,关火。焖3分钟,出锅!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-20
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