清蒸草鱼的做法

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清蒸草鱼

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切墩(初级)

草鱼

、

蒸鱼鼓油

烹饪步骤

步骤1/16 点击查看大图
草鱼葱蒸鱼鼓油姜
步骤2/16 点击查看大图
葱先切小段
步骤3/16 点击查看大图
然后切丝
步骤4/16 点击查看大图
切好的葱
步骤5/16 点击查看大图
两个盘子底部放入姜片
步骤6/16 点击查看大图
因为鱼有点大，所以头和尾部都切掉了
步骤7/16 点击查看大图
在鱼上面也加点姜片
步骤8/16 点击查看大图
头和尾巴放另外一个盘子里
步骤9/16 点击查看大图
放锅里蒸
步骤10/16 点击查看大图
鱼身子放上面一层
步骤11/16 点击查看大图
盖盖子蒸八分钟，因为是水烧开了放进去的，如果是水没烧开放进去时间就要久点了
步骤12/16 点击查看大图
八分钟后用筷子试试，能扎进去就可以了
步骤13/16 点击查看大图
撒上葱花
步骤14/16 点击查看大图
锅里油烧热
步骤15/16 点击查看大图
倒到鱼上面
最后一步点击查看大图
x倒蒸鱼鼓油

步骤4/16

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小贴士

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发布于 2015-05-19

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