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黄焖鸡米饭

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诺妈美食

非常喜欢吃黄焖鸡米饭，自己也想试试，没想到还挺成功，和外面的味道很像，成本不过20元钱，炖出了满满一锅，以后不用去外面吃了！
“营养是健康的起点”
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10~30分钟   |   切墩(初级)
鸡腿 2个
、
新鲜香菇 400g
、
料酒
、
葱姜蒜
、
生抽
、
老抽
、
蚝油
、
干辣椒 1个
、
桂皮 2小块
、
香叶 2片
、
八角 2个
、
油、盐
、
冰糖 4粒
烹饪步骤
小贴士

1.香菇越是新鲜饱满，水分越多，所以不用加水。如果是干香菇或者香菇水分已经不多了，可以适当加水。2.不放蚝油和冰糖也是没有问题滴，味道依然会香香滴。3.喜欢吃辣的朋友可以多加干辣椒，最后出锅前下入尖椒也会提升辣的味道。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-05-19

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