西红柿打卤手撖面
-
步骤1/16
点击查看大图
水加点盐待用
-
步骤2/16
点击查看大图
面粉里打入一个鸡蛋
-
步骤3/16
点击查看大图
用筷子和成絮状，用筷子是怕手粘太多面不舒服
-
步骤4/16
点击查看大图
和成光滑的面团，要稍硬点，不然会粘
-
步骤5/16
点击查看大图
盖上保鲜膜成锅盖醒20分钟
-
步骤6/16
点击查看大图
揉成团，我家面板小，我揉成长状切开，分两次
-
步骤7/16
点击查看大图
切开分两次，面板大的不用分
-
步骤8/16
点击查看大图
按压成饼状
-
步骤9/16
点击查看大图
用面棍撖成薄皮，匆匆忙忙把上一张皮删掉了。总之面稍硬点，撖成馄饨皮的厚度就行了，切成韭菜叶的宽度
-
步骤10/16
点击查看大图
西红柿切块
-
步骤11/16
点击查看大图
鸡蛋打入碗里
-
步骤12/16
点击查看大图
先加油打入鸡蛋，炒香后放入西红柿再炒。
-
步骤13/16
点击查看大图
加入盐调味后添适量水。这个酌情看家里的人来定
-
步骤14/16
点击查看大图
烧开后盛起
-
步骤15/16
点击查看大图
锅内加水，开后放面。煮好后捞起加卤和虾皮。煮面的那张让我手滑点没了。只能这样了
-
最后一步
点击查看大图
开饭了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-05-19
西红柿打卤手撖面的相关分类
西红柿打卤手撖面的相关推荐
-
肉酱啫老鼠粄 | 软滑喷香
4198025人看过 -
清炒娃娃菜
16127460人看过 -
牛奶馒头
16205人看过 -
牛奶馒头
12875人看过 -
肯德基同款奥尔良烤翅
3871人看过 -
红糖牛奶馒头
52294人看过 -
香软炸油饼
574866人看过 -
广式芋头糕
1334445人看过 -
芝士奶酪蛋糕
253221人看过 -
日食记 | 炒螺蛳粉
2752509人看过 -
瘦肉姜片汤 月子汤
103741人看过 -
原味重芝士蛋糕
60238人看过
