鱼茄的做法

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鱼茄

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随自己的口味做的

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10分钟左右 | 配菜(中级)

小辣椒 1个

、

大蒜 1勺

、

姜 1勺

、

大葱 1颗

、

耗油 2g

、

醋

、

白糖

、

酱油

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
把茄子切成条状，大蒜姜都切成粒状
步骤2/3 点击查看大图
小火把油倒入锅里，然后把茄子倒入锅里炸一会，加一点点水。
最后一步点击查看大图
熟了以后，加一勺酱油，一勺白糖，一勺醋，把切好的姜蒜，辣椒加入。加点自己使用的调味料闷几分钟，倒点耗油撒点葱在上面就可以了。

小贴士

自家小菜，有，酸，甜，苦，辣，做法。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-05-18

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