能吃一大碗的炸酱面❗️(京味)下饭肉丁捞面条
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炸酱面是我家上桌率比较高的午餐之一,做法简单快捷美味下饭,炸酱面好吃主要在于酱,我喜欢用干黄酱和甜面酱混合来炸酱,配着肉丁,做出来特别香✅✅
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食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
肥瘦肉丁或五花肉
150克
、
干黄酱
3勺
、
甜面酱
2勺
、
白糖
2克
、
小葱
1根
、
姜
2片
、
料酒
1勺
、
面条
200克
、
胡萝卜丝
适量
、
黄瓜丝
适量
烹饪步骤
-
步骤1/15
点击查看大图
适量的干黄酱和甜面酱加水混合均匀
-
步骤2/15
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胡萝卜丝焯水,黄瓜切丝
-
步骤3/15
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肥瘦肉分开切丁(也可以用五花肉,孩子不吃肥肉,所以分开切,肥肉炸油香一点)
步骤4/15
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展开全部15个步骤
发布于 2020-10-09
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