茄子炖土豆的做法

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茄子炖土豆

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10~30分钟 | 切墩(初级)

茄子 2根

、

猪肉

、

土豆 2个

、

蒜，葱花，

、

盐，生抽，十三香，鸡精

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
茄子切块
步骤2/6 点击查看大图
土豆切块
步骤3/6 点击查看大图
葱姜蒜
步骤4/6 点击查看大图
油好下葱姜蒜爆锅，下肉，加生抽翻炒，肉炒熟后下土豆，在炒一会下茄子，加老抽十三香，盐，继续翻炒。
步骤5/6 点击查看大图
加一碗水，开炖。
最后一步点击查看大图
出锅加一些蒜末。

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-05-18

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