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丝瓜炒蛋的做法

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丝瓜炒蛋

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10分钟左右 | 切墩(初级)

丝瓜一条

、

辣椒两个

、

大蒜两个

、

鸡蛋两个

、

蚝油，盐，味精

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
鸡蛋两个打散，丝瓜滚刀切，
步骤2/5 点击查看大图
鸡蛋先炒一下，搅散，放在碗里备用
步骤3/5 点击查看大图
接着不用洗锅直接下油，下辣椒，大蒜爆香后放入丝瓜炒
步骤4/5 点击查看大图
加入盐炒的有点小了加入水，大概就是成汤的大勺子。
最后一步点击查看大图
加入鸡蛋炒下，接着加入蚝油一勺，再加一点味精就可以了。步骤比较详细，可以浏览一遍就懂了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-05-18

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