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【微波蒜蓉烤茄子】无肉不欢加强版的做法

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【微波蒜蓉烤茄子】无肉不欢加强版

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10-30分钟 | 切墩(初级)

茄子 2个

、

五花肉 100g

、

大蒜 1头

、

盐少许

、

剁椒少许

、

小葱少许

、

蒜蓉辣酱（肉丁） 1勺

、

花生油 4勺子

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
茄子先洗净，再刷层油，整个的放入Galanz格兰仕爵士快波炉中，选择'烤肉功能'，重量500g，最后格兰仕还有翻面提示哦，很人性化
步骤2/7 点击查看大图
因为无肉不欢，更是因为加强版，所以锅中热油，放入切好的五花肉丁，加1勺蒜蓉辣酱炒熟，盛出备用
步骤3/7 点击查看大图
一头大蒜切成蒜末，拌入少量剁椒，切少许葱。此时的茄子是8分熟的，后面铺上蒜蓉还要烤
步骤4/7 点击查看大图
茄子对半切开，用手均匀的撒一层盐，铺一层肉末
步骤5/7 点击查看大图
在肉末上再铺一层蒜蓉
步骤6/7 点击查看大图
放入微波炉中重复'烤肉功能'，'重量500g'，满屋子都是烧烤的味道
最后一步点击查看大图
最后撒少许香葱即可，喜欢烧烤味的可以撒一点孜然，加强版蒜蓉烤茄子开动吧~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-05-18

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