青椒肉馅

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第一次做呢！感觉还不错味道，就是火候大了少放点油就焦了！

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30–60分钟 | 配菜(中级)

瘦肉大蒜耗油瘦肉半斤其他材料适量备用

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
首先把瘦肉剁成肉馅，也超市有直接肉馅卖，然后加大蒜还有料酒耗油适量备用！肉馅记得剁好之前放盐哦！可以肉馅加点生粉，个人喜欢啦！然后青椒的芥蒂弄掉，把肉馅塞进去，尽量塞满一点！以防太松了煎的时候掉出来，剩下就直接好了放油煎啦！火候不要太大不然容易较掉！像我的图片一样了，第一次做也就这样了，哈哈，

小贴士

记得火候别太大，不然就跟我这种焦了

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-05-17

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