蛋卷
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我平时喜欢买猪肉做酿菜，今儿又想着做蛋卷，总的来说猪肉剁碎了就可以变着花样做出各种美味的菜肴来。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
剁碎猪肉，与马蹄，香菇，葱花混合好，
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步骤2/5
将鸡蛋打成液，热温油，小火将蛋液依次煎成蛋皮。
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步骤3/5
将煎好的蛋皮滩在板面上依次把肉滩进蛋皮里卷成条，摆盘上。
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步骤4/5
锅烧开水，将蛋卷入锅蒸12分钟左右出锅。
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最后一步
出锅后用干净剪刀剪成小块，即成。这次由于制作时间有限，无照片制作过程，谅解哈！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-05-17
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