奥尔良烤鸡排的做法

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奥尔良烤鸡排

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30~60分钟 | 切墩(初级)

鸡脯肉一块

、

奥尔良腌料一小勺

、

水一勺

、

蛋清一颗

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
鸡肉洗净后用叉子叉几个眼便于入味
步骤2/7 点击查看大图
肉较厚的从中间切开
步骤3/7 点击查看大图
一勺半奥尔良腌料，一勺水搅拌均匀倒进保鲜袋，放入鸡块，使鸡块全部粘上腌料汁，腌制两个小时或一夜
步骤4/7
蛋清可放可不放，放了口感会稍微好一点
步骤5/7 点击查看大图
烤箱200度预热5分钟，放入鸡排，烤15到20分钟即可
步骤6/7 点击查看大图
鸡排下面是一些烤翅
最后一步
腌料放太多会有点咸，放少了味道会淡，平常吃饭的勺一勺半足以腌一块鸡胸肉，根据自己口味放调料吧

步骤4/7

展开全部7个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-05-16

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