小鸡炖粉条
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步骤1/11
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各种原料准备好
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步骤2/11
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猴头菇切好
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步骤3/11
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切好配料
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步骤4/11
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不放油,先将鸡肉的水分去除
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步骤5/11
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放油后倒入生姜,大蒜,各种调味品
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步骤6/11
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放入菌菇翻炒
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步骤7/11
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翻炒5分钟后,倒入适量料酒提味
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步骤8/11
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放入适量的水,大火炖开后,转小火炖1小时。
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步骤9/11
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炖的过程,汤会减少,可以加水继续少,1小时后放入粉丝,粉丝需要先用水泡一小会
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步骤10/11
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15分钟后,放入青椒和小葱,放入适量盐,出锅
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最后一步
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最终的作品啦~味道不错哟
菌菇要提前泡喔
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-16
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