丝瓜炒鸡蛋
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很简单的菜,加点老干妈味道更好
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烹饪步骤
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步骤1/5
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丝瓜切稍厚的片,葱蒜切末,鸡蛋中加入少量白开水打散
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步骤2/5
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起锅热油,将鸡蛋煎好盛出备用
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步骤3/5
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另起锅热油,下入葱末爆锅,出香味后倒入丝瓜翻炒
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步骤4/5
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炒至丝瓜变色时,倒入炒好的鸡蛋翻炒均匀
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最后一步
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最后倒入蒜末,撒入适量盐,翻炒均匀即可出锅
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-16
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