丝瓜炒鸡蛋-妈妈的味道
小时候妈妈经常给我做这道菜 平淡普通但美味
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步骤1/20
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丝瓜洗净去皮,姜切片,葱切段,八角,鸡蛋备用
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步骤2/20
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丝瓜切滚刀片,鸡蛋打成蛋液
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步骤3/20
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锅中加热倒入少许色拉油
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步骤4/20
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倒入蛋液
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步骤5/20
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滑炒至凝固,盛出备用
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步骤6/20
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锅中放入少许色拉油,倒入葱姜、八角煸炒出香味
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步骤7/20
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倒入丝瓜翻炒
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步骤8/20
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倒入15毫升生抽
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步骤9/20
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倒入清水
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步骤10/20
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放入5毫升鸡汁翻炒
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步骤11/20
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加入鸡蛋
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步骤12/20
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撒入白胡椒粉提鲜
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步骤13/20
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翻炒均匀,收汁后即可
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步骤14/20
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完成品
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步骤15/20
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完成品
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步骤16/20
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完成品
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步骤17/20
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完成品
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步骤18/20
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完成品
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步骤19/20
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完成品
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最后一步
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完成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-07-25
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