刀功不好也要次的姜葱蒜蒸鱼
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姜葱都切得像土豆丝那么粗也没关系也好吃。鱼低脂,吃多也不胖。
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烹饪步骤
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步骤1/4
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1开刀背后,用适量盐给鱼肚鱼身搓澡2碟子下面放点姜,去腥也给下面的鱼肉呼吸的机会
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步骤2/4
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铺上像薯条那么粗的葱条
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步骤3/4
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上锅大火蒸6分钟一定要水开了在放碟子进去蒸等待的时间切姜丝葱丝,蒜也尽量丝。是我太懒了然后起一个小锅 热锅热油,倒进这些丝。放酱油放辣椒
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最后一步
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将热乎乎的酱料淋在鱼上 可以次啦
小贴士
酱油最好用蒸鱼专用,没那么咸,可以凸显鱼的鲜
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-16
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